らの道札幌2達成者限定⑤ らー麺山さわ
らの道札幌2達成者限定⑤ らー麺山さわ
サバミソ 800円

手揉みの入った太い平打ち麺
どこを掬っても混じってくる鯖ミンチ
たけのこ
皮を炙ったしっとり焼き鯖・生姜
獅子唐

想像してた鯖の味噌煮味の何か…ではなかったが、まあ言うてもサバミソ。
米を求めるのは日本人として当然かなと。そう思い先行入力。
肉メンマご飯250円。写真なし。(白米の方がよかったかもw)

隣で食ってたおっちゃんがうまいうまいと
「これ通常で出せたらラーメン界の革命だね」とベタ褒め。
確かに好きなひとは絶対好きだよね。
そこまでは言わんけど、今回の参加者はみんな納得できるんではなかろうか。

帰り際店長から、いつもありがとうございますまたお待ちしてます、最近言われるようになった。
味とは関係なく、こういう小さい事が、また来ようかと思わせるんだなあ。

ごちそうさまでした。

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